|
Roerbakschotel Met Spruitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Aardappelpartjes ca. 450 gram, spruitjes ca.
450 gram, magere spekreepjes 250 gram, 1 ui,
1 rode paprika, ketjap (zoet),sambal, olie
om in te bakken
Voorbereiding: Maak spruitjes schoon en kook ze ca. 10
minuten. snipper ui en paprika.
Bereidingswijze: Verhit de olie in de pan. Bak spekreepjes
ca. 5 minuten en voeg aardappelpartjes, ui en
paprika toe. Na 2 min. spruitjes en ketjap toevoegen. Op middelhoog vuur ong.5 min. omscheppend bakken. Sambal naar smaak toevoegen.
|
|
|